Nöbetçi Eczaneler
Osmangazi’de geleceğin gıda politikalarını şekillendirecek önemli bir adım atıldı. Osmangazi Belediyesi’nin öncülüğünde hayata geçirilen proje kapsamında, gençler gıdanın üretimden sofraya uzanan yolculuğunu masaya yatırdı.
Avrupa Birliği desteğiyle yürütülen proje çerçevesinde düzenlenen “Gıda Sistemi Haritalama Atölyesi”, gençlerin aktif katılımıyla gerçekleştirildi.
Gençler sahaya indi
Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde düzenlenen atölyede, 15-25 yaş arası 30 öğrenci yer aldı.
Katılımcılar, uzman eğitmenler eşliğinde gıdanın üretimi, işlenmesi, taşınması ve tüketiciye ulaşma sürecini detaylı şekilde analiz etti.
136 mahalle tek tek değerlendirildi
Atölye kapsamında Osmangazi’nin 136 mahallesi gıda üretimi açısından ele alındı.
Gençler, hangi bölgede hangi ürünlerin daha verimli yetiştirileceği ve tedarik zincirinin nasıl geliştirileceği üzerine fikirler geliştirdi.
Çalışmalar sonunda elde edilen veriler, harita üzerinde işaretlenerek kayıt altına alındı.
Gençlerin fikirleri politika olacak
Projenin en dikkat çeken yönlerinden biri ise, gençlerin ortaya koyduğu fikirlerin doğrudan gıda politikalarına yansıtılacak olması.
Gazi Tarım A.Ş. Genel Müdürü Arca Atay,
“Gençlerin bakış açısını gıda politikamıza entegre edeceğiz” diyerek projenin önemine dikkat çekti.
Uzun vadeli plan
Atölye, uzun soluklu bir sürecin ilk adımı olarak planlandı. Proje kapsamında önümüzdeki dönemde 4 farklı etkinlik daha düzenlenecek.
Sürecin sonunda hazırlanacak olan “gıda politikası bildirisi”, yerel yöneticilere sunulacak.
Hedef: güçlü ve sürdürülebilir sistem
Proje ile birlikte Osmangazi’de üreticiden tüketiciye uzanan daha sağlıklı, sürdürülebilir ve dirençli bir gıda sistemi oluşturulması hedefleniyor.
Ayrıca ilerleyen süreçte “Osmangazi Gıda Konseyi”nin kurulması da planlanıyor.