Bursa, gıda sektöründe büyük buluşmalara ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) iştiraki KFA Fuarcılık organizasyonuyla düzenlenecek olan Bursa Food Point Fuarı, 23-25 Ekim 2025 tarihleri arasında Bursa Fuar Merkezi‘nde kapılarını açıyor. Ulusal ve uluslararası firmaların buluşacağı fuarda, sektörün nabzı tutulacak.
Fuar öncesinde, 22 Ekim’de Bursa Business School ev sahipliğinde gerçekleştirilecek Uludağ Gıda Zirvesi, “Sürdürülebilir Gıda Arzı ve Güvenilirliği” temasıyla dikkat çekiyor. Zirvede; iklim değişikliği, gıda güvenliği, yerli üretim, gıda israfı ve sürdürülebilirlik gibi konular, alanında uzman konuşmacılar tarafından değerlendirilecek.
Gıda sektörünün uluslararası vitrini Bursa’da kuruluyor
Food Point Fuarı, gıda ürünlerinden işleme teknolojilerine, mutfak ekipmanlarından ev dışı tüketim malzemelerinekadar geniş bir ürün yelpazesi sunacak. Ayrıca fuar, Network Fuarcılık tarafından düzenlenen 6. Turfood Horeca Fuarı ile eş zamanlı olarak gerçekleştirilecek. Her iki organizasyonda 100’ü aşkın firmanın stant açması bekleniyor.
BTSO’nun Ticaret Bakanlığı destekli UR-GE projeleriyle yıllardır başarıyla yürütülen alım heyeti organizasyonlarının fuara dönüşmesi, ihracat kapasitesine önemli katkılar sağladı. Fuarlarda yurt dışından gelen nitelikli alım heyetleriyle yerli üreticilerin doğrudan iş bağlantıları kurmaları hedefleniyor.
Sektör liderlerinden güçlü açıklamalar
BTSO Gıda ve Paketli Ürünler Konseyi Başkanı Burhan Sayılgan, Bursa’nın üretim kabiliyeti ve girişimci gücüyle gıda sektöründe liderliğe oynadığını belirterek, “Food Point Fuarı ve Uludağ Gıda Zirvesi, şehrimizin sektöre yön veren stratejik rolünü daha da perçinleyecek.” ifadelerini kullandı.
NETWORK Fuarcılık Yönetim Kurulu Başkanı ve BTSO Turizm Konseyi Başkanı Hasan Eker ise, “2016’dan bu yana sektörel fuarlarla kentin tanıtımına katkı sağlıyoruz. 6. Turfood Horeca’yı bu yıl Food Point ile birleştirerek daha da güçlü hale getirdik. Bursa’nın potansiyelini uluslararası boyuta taşımak için çalışıyoruz.” dedi.
Gıda üretiminden bilgiye, markalaşmadan ihracata kadar her boyutuyla sektörün geleceğine ışık tutacak olan bu iki organizasyon, Bursa’yı Türkiye’nin gıda strateji üssü haline getirme yolunda önemli bir adım olacak.