Bursa’da düğün yemeği zehirlenmeye neden oldu: 21 kişi hastanelik oldu

Bursa’nın İnegöl ilçesine bağlı kırsal Cerrah Mahallesi’nde düzenlenen bir düğün sonrası ikram edilen tavuklu pilav, 21 davetlinin gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastaneye kaldırılmasına neden oldu. Yaşanan olay mahalle halkını ve davetlileri şoke ederken, güvenlik ve sağlık birimleri vakaya hızlı müdahalede bulundu.

Edinilen bilgilere göre, düğün yemeği gece saatlerinde gerçekleştirildi. Damadın ailesi, törenin ardından saat 01.00 sıralarında misafirlere tavuklu pilav ikram etti. Yemeğin ardından yaklaşık 2 saat sonra davetlilerden bazıları mide bulantısı, baş dönmesi ve yoğun kusma şikayetleriyle fenalaşmaya başladı.

Fenalaşan davetliler, yakınları tarafından İnegöl Devlet Hastanesi’ne kaldırıldı. Hastane acil servisinde tedavi altına alınan 21 kişinin gıda zehirlenmesi şüphesiyle serum ve ilaç tedavisine alındığı öğrenildi. Hastaların genel sağlık durumlarının iyi olduğu, herhangi bir hayati tehlikelerinin bulunmadığı bildirildi.

Yaşanan toplu zehirlenme olayı sonrası İnegöl İlçe Jandarma Komutanlığı ekipleri konuyla ilgili soruşturma başlattı. Olayın yaşandığı düğün evinde ve yemeklerin hazırlandığı alanda numuneler alınarak incelemeye gönderildi. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin de gıda güvenliği açısından denetim yapması bekleniyor.

Mahalle sakinleri yaşanan olaydan ötürü büyük üzüntü yaşarken, zehirlenmenin kesin nedeninin laboratuvar sonuçları sonrası netleşeceği öğrenildi. Olayın ardından düğün sahibi aile de hem misafirlerden hem komşulardan özür dileyerek, sağlık ekiplerinin hızlı müdahalesi sayesinde daha ciddi bir tablonun oluşmadığını ifade etti.

Tavuk ve pilav gibi gıdaların özellikle yaz aylarında sıcak hava koşullarında uygun saklama koşullarına dikkat edilmeden servis edilmesinin ciddi sağlık risklerine yol açabileceği biliniyor. Uzmanlar, özellikle düğün, mevlit, cenaze gibi toplu organizasyonlarda hazırlanan yiyeceklerin uygun sıcaklıkta muhafaza edilmesi, soğuk zincirin bozulmaması ve hijyen kurallarına azami özen gösterilmesi gerektiğini belirtiyor.

Yaşanan bu olayın ardından bölgedeki birçok kişi benzer durumların yaşanmaması için toplu yemek organizasyonlarında daha dikkatli olunması gerektiği çağrısında bulundu. Gıda güvenliği ile ilgili alınacak önlemler ve olası ihmallerin ortaya çıkarılması için soruşturmanın devam ettiği belirtildi.