Nöbetçi Eczaneler
Nilüfer Belediyesi tarafından düzenlenen “Gastroetnomüzikolojik Kaynatmalar” etkinliğinde bu ay, baharın gelişi ve mutfak kültüründeki kadın emeği ele alındı.
Nilüfer Belediyesi Pancar Deposu’nda gerçekleştirilen etkinlik, Prof. Dr. Özlem Doğuş Varlı’nın kurgusu ve sunumuyla gerçekleşti. Programda Mart ayının hem Kadınlar Günü’nü hem de doğanın uyanışını temsil etmesinden yola çıkılarak, bu iki tema etrafında şekillenen kültürel anlatılar paylaşıldı.
Etkinliğe konuşmacı olarak katılan Doç. Dr. Zeliha Nilüfer Nahya ve Fatma Güler, Anadolu’nun köklü geleneklerini detaylı şekilde ele aldı.
Programda; Çiğdem Pilavı, Nevruz kutlamaları, saya gezmeleri ve marteniçka ritüelleri gibi baharı karşılayan kültürel pratikler, müzik ve yemek kültürü eşliğinde incelendi. Bu geleneklerin toplumsal cinsiyet rolleriyle ilişkisi ve kadınların bu mirası günümüze nasıl taşıdığı vurgulandı.
Kadın emeğinin görünmeyen gücü
Etkinlikte, evlerdeki kilerin yalnızca bir depolama alanı değil; kültürel hafızanın ve toplumsal düzenin önemli bir parçası olduğu ifade edildi.
İnkalardan Antik Mısır’a kadar uzanan örneklerle, besin saklama yöntemlerinin tarihsel gelişimi aktarılırken, kadınların üretimden tüketime kadar gıda döngüsünün merkezinde yer aldığına dikkat çekildi.
Ayrıca modern gıda sistemleriyle birlikte görünmez hale gelen geleneksel bilgi birikimi ve kadın emeği katılımcılarla paylaşıldı.
Mübadil kadınlardan anlamlı canlandırma
Etkinliğin kapanış bölümünde ise Görükleli mübadil kadınlar, baharı karşılama ritüellerinden biri olan “mısır koyma” geleneğini sahneye taşıdı.
Görükle Kadın Derneği tarafından gerçekleştirilen canlandırma, izleyicilere kültürel mirasın günümüzde nasıl yaşatıldığını gösteren etkileyici bir sunum oldu.